Вы попытались применить нормы морали нашего времени к человеку, жившему во Франции 18 века. Естественно, тогда понятия о дозволенном были другими, да и не стоит забывать, что в глазах людей Дамьен - преступник, покусившейся на жизнь самого короля - того, чья власть была обеспечена волей Бога
А точно толпе для любви к палачу нужны максимально долгие страдания осуждённого? Потеха потехой, но всему есть предел. С Шарлем тоже был факап, когда он отрубить голову не мог, так ему камнем тогда прилетело. Если б не отец - забили бы до смерти, возможно.