Во-первых, он явно профи в своём деле.
Во-вторых, помним про экстремальный вид езды, и там ребята и не такое вытворяет.
В-третьих, присмотрись к его велосипеду, он спортивный и профессиональный. Там сиденье выше руля, поэтому этот трюк выполнить проще, чем на обычном велике, на которых ездит простой люд.