То есть, вылетая на незнакомую планету, с неизвестными животными, растениями и разными токсинами, он не принял всех возможных мер защиты, антидотов и прочего?
странный мир... с такими проблемами с едой, тут должен процветать каннибализм... да и местную флору/фауну тоже могли приспособить для пищи пусть и для переработки. А так технически довольно развита, но такое развитие производства и технологий невозможно при постоянном дефиците пищи.