На начальном этапе кукуруза и правда нетребовательна к влаге, но при созревании поливы уже нужны.
Внедрить бы засухостойкое просо-пшено или вообще съедобные кактусы-опунции культивировать.
Внедрить дешёвую бумагу, чтоб распространились книги и повысилась грамотность населения, производя более квалифицированную рабочую силу для более продвинутой и сложной промышленности.