В том то и дело что сейчас здоровых людей не осталось. Почти у всех в мозгах есть прионы, просто инкубационный период трансмиссивных губчатых энцефалопатий может превышать срок жизни одного человека. Но вот употребление в пищу мозга другого значительно сокращает этот период до нескольких лет или даже месяцев.
Кажется ясно почему она считает отца "настоящим демоном". Этих уже не назвать людьми, им свойственно быть жестокими, а батю еще можно назвать человеком, вот поэтому он и страшнее монстров этого острова