Для перелистывания страниц используйте клавиши ←→, либо кликайте по левой или правой части картинки. Для комфортного чтения картинку можно масштабировать в меню настроек читалки, кнопками ZX.
Настройте читалку под себя!
Вы можете читать всю мангу как вебку, переключив в настройках Режим чтения на веб!
Ну чтобы стать, например, кардиохирургом, тоже нужно сперва научиться готовить лекарства из того, что можно найти в лесу, потом нужно научиться изготавливать хирургические инструменты и оборудование, это совершенно логично.
Если брать твою аналогию - кардиохирурги, сюрприз, не занимаются изготовлением инструмента и лекарств, этим занимаются инженеры, рабочие и фармакологи, которые о кардиохирургии имеют самые общие представления.
Специализации не просто так придумали. Прикол в том, что там не только японцы ж учатся, да сами японцы не всегда рискнут собирать травы в неизвестной местности. Вон, в другой манге - парень не мог отличить японскую петрушку от цикуты. Рискнешь блюдо с цикутой продегустировать (яд)?
В Ведьмаке 3 в дополнении тоже был повар, который пошел ловить рыбу для стражи, потому что у него не было с чего готовить. А вы тут говорите, что им надо ставить только по их профе. А что будет, если от стресса они на своей полке не смогут ничего найти, хотя все будет перед их носом? К тому же, нам же рассказывали, что тут повара чуть ли не всю подноготную ингредиентов должны знать. А тут все условия: где что растет или водится. Так что, я считаю, отличное испытание и не банальное.